Древняя столица Сибири вновь готовится стать центром гастрономических и культурных открытий! В мае 2027 года в Тобольске пройдет традиционный фестиваль «Кофе, искусство и шоколад». Этот уникальный проект, признанный лучшим туристическим событием страны в области культуры и искусства по версии премии Russian Event Awards 2025, позволяет познакомиться с историей города в необычном, очень уютном и современном формате.
Каждый год фестиваль посвящается выдающимся историческим личностям, оставившим след в летописи Тобольска. На время проведения кофейных недель местные заведения разрабатывают эксклюзивное тематическое меню, раскрывая секреты авторских композиций и десертов.
Гостей ожидает насыщенная и ароматная программа: интерактивные лекции от экспертов кофейной индустрии, дегустации, увлекательный квест «Кофеман», а также обучающие курсы бариста для всех желающих. Зрелищной частью проекта станет конкурс «Лучший кондитер Тобольска», который пройдет в формате кулинарной битвы.
Завершится фестиваль большим праздником «Сладкий Тобольск». Здесь развернутся ремесленные и гастрономические ярмарки, художественные выставки, обмен книгами и детские игровые площадки. Взрослые смогут погадать на кофейной гуще, потанцевать и насладиться чувственными джазовыми импровизациями от уличных музыкантов и бардов. Главным сюрпризом станет презентация и бесплатная дегустация гигантского торта «Ключ к Сибири», который кондитеры соберут прямо на глазах у зрителей!
Фото: vk.com/coffeetob
